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Wenn sich die Anzahl der Menschen auf dem Planeten nähert Eine kritische Marke von 8 Milliarden Menschen füttert hungrige Münder es wird jedes Jahr schwieriger. Viele Experten glauben dass die Leute bald keine andere Wahl haben werden, als in zu verwenden Insektenfutter. Ihre Aufmerksamkeit – eine Diät von 7 “essbaren” Insekten, das von einem Team von Studenten der McGill University entwickelt wurde: Larven des Großen Mehls
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Diese Larvenart ist eine der wenigen im Westen gegessen werden. Sie werden in den Niederlanden nicht nur für angebaut menschlicher Verzehr, aber auch für die zukünftige Verwendung in als Nahrungsergänzungsmittel in Tierfutter. Nährwert Diese Larven sind schwer zu schlagen: Sie sind reich an Zink, Kupfer, Natrium, Kalium, Eisen und Selen. Außerdem enthalten die Larven ein Ganzes ein Lagerhaus für Eiweiß und mehrfach ungesättigte Fette. Bettwanzen
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Es stellt sich heraus, dass Wanzen seit langem die Grundlage vieler populärer sind Gerichte in Afrika, Asien und Südamerika. Diese scheinbar unattraktive und schlecht riechende Insekten sind eine Quelle wertvolle Nährstoffe wie Eiweiß, Eisen, Kalium und Phosphor. Diese Insekten werden in der Regel selten roh verzehrt. Zu ein bestimmtes Aroma loswerden, Käfer entfernen dann ihre Köpfe Sie werden in der Sonne gebraten oder getrocknet. Afrikanische Palme Rüsselkäfer
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In vielen afrikanischen Stämmen wird Palmkäfer in Betracht gezogen ein wahrer Genuss. Es wird aus den Stämmen von Palmen gesammelt, dann gebraten, entweder roh gegessen. Studien haben gezeigt, dass Palme Rüsselkäfer ist eine ausgezeichnete Quelle für solche Nährstoffe wie Eisen, Kalium, Zink und Phosphor. Auch bei diesen Insekten enthält mehrere wertvolle Aminosäuren sowie einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Heuschrecken Chapulines
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Als Lebensmittel ist diese Heuschreckenart durchweg sehr beliebt Südmexiko. Meistens werden Heuschrecken gebraten serviert, gewürzt mit Limettensaft, Knoblauch und Salz. Diese Heuschrecken sind sehr reich an Eiweiß, weil sie zu 70 Prozent daraus bestehen. Larven von Witchetty
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Unter der indigenen Bevölkerung Australiens sind die Larven dieser Art Diätprodukt. Wenn Sie die Larven roh essen, Sie schmecken wie Mandeln, wenn sie gebraten werden – Hühnchen. Larven Witchetty sind reich an Omega-9, Ölsäure und einfach ungesättigte Fette. Sammeln Sie diese Larven an den Wurzeln Australische Bäume wie Eukalyptus und schwarze Weide ein Baum. Termiten
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In Afrika und Südamerika wurde ein neuer Weg gefunden, um damit umzugehen Termiten. Die Bewohner dieser Länder begannen, Gerichte aus Termiten zu kochen: ihre in einer Pfanne gebraten, in der Sonne getrocknet, verarbeitet mit ein paar. Diese Insekten sind reich an Eiweiß, Eisen, Kalzium, essentielle Fettsäuren und Aminosäuren. Mopane-Raupen
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Kaiserliche Motte im Larvenstadium ist in sehr beliebt Lebensmittelqualität im gesamten südlichen Afrika. Lecker, mollig Raupen werden traditionell in Salzwasser gekocht und dann weiter getrocknet die Sonne, mit der Sie eine wichtige Stromquelle speichern können (ohne Vorkühlung) für mehrere Monate. In Der Eisengehalt von Mopane ist um ein Vielfaches höher als bei Rindfleisch. Darüber hinaus sind diese Raupen reich an Kalium, Natrium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Zink, Mangan und Kupfer.
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