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Basierend auf archäologischen Ausgrabungen und alten Manuskripten, Wissenschaftler haben lange geglaubt, dass der Geburtsort der berühmten Schaum Biergetränk ist das alte Ägypten. Allerdings ist die Entschlüsselung des Sumerischen Quellen durften diese Meinung ändern, und die Sumerer waren es bereits Entdecker des Bieres.
In jüngerer Zeit jedoch bei archäologischen Ausgrabungen 2018 führten Wissenschaftler der Stanford University Professor Li Liu (siehe Bild unten) entdeckte den ältesten in der Welt eine Brauerei in der Nähe der Mittelmeerstadt Haifa (Israel). Sie ist mindestens dreizehntausend Jahre alt.
Die älteste Brauerei der hier lebenden Natufianer Gelände während des Mittelsteinzeitalters. Dies waren Höhlenmenschen hauptsächlich Angeln und Jagen. Aber in ihrer Arbeit Eine gewisse Rolle spielte das Sammeln von essbaren und gesunden Kräutern und Getreide. Dank dessen lernten die damaligen Menschen das Kochen Hopfen trinken.
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Sie haben Steingruben in Form von Gefäßen ausgehöhlt, in denen lagerte nicht nur die Pflanzen, die sie brauchten, sondern zerkleinerte sie auch und dann auch beheizt. Der Brauprozess des alten Bieres war nicht weniger kompliziert, als heute. Zum Beispiel Natufianer, erklärt Liu Liu sicherlich keimte wild wachsendes Getreide, das sie sammelten, als sie das erkannten So entsteht die Basis für ein starkes Getränk (Malz wird hergestellt). Dann mahlen sie diese Sämlinge und erhitzten die resultierenden Kartoffelpürees, dazu noch einmal die auf den Feldern gesammelte natürliche Hefe und Wälder. Bier stellte sich gleichzeitig als alkoholarm heraus, aber anscheinend sehr dick …
Amerikanische Wissenschaftler haben vorgeschlagen, ein Bier zu trinken ursprünglich hatten sie eine rituelle Bedeutung, an die sie sich zum Beispiel erinnerten tot, notiert (behoben) erfolgreiches Fischen und so weiter. Behalten Sie im Auge, wann ein Bier nur ein “schöner Hopfen” ist. praktisch zum Vergnügen in loser Schüttung verwendet unmöglich …
Ägypten Pflanzen Sumerer
