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Massimo Rapella, 48, lebt in Norditalien und wächst Im malerischen Alpenwald gibt es viele Hühner und Hähne. Zuerst wiederum – um der Eierproduktion willen, obwohl heute so ein spontaner Hühnerzucht macht ihm ein rein ästhetisches Vergnügen. Vögel laufen frei in der Natur und machen dort Nester, und der Besitzer Die Farm kommt täglich und nimmt so viele Eier wie er notwendig.
Im Jahr 2008 zwang die Finanzkrise Massimo und seine Frau Verlasse die Stadt und ziehe in ein kleines Bergdorf Berninsky Alpen. Das Paar begann in geringer Menge zu züchten Hühner und bemerkte bald etwas Interessantes. Die Vögel wollten gehen Wandern im Kastanienwald in der Nähe.
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Ein wenig nachgedacht, Ehepartner, anstatt zu bauen Zaun um seinen Hühnerstall und blockieren dadurch die Vögel ab Im Gegensatz dazu ließ der Wald die Legehennen und Hähne in die Natur hinaus. Heute leben hier über 2100 Menschen auf einer Fläche von über zwei Hektar. Hausvögel (nach konservativen Schätzungen von Massimo Rapella). Sie sind ernähren sich von Samen und Früchten von Pflanzen, Würmern und Insekten. Vögel intensiv vermehren und Nester zwischen den Wurzeln der Bäume und in gefallene Äste.
Das Ehepaar Rapella erkannte sehr schnell, dass so ein freies Leben definitiv profitieren Hühner. Gefiedert begann zu schauen, wo gesünder und energischer, und ihre Eier erwarben eine reiche, sehr angenehmer Geschmack und Farbe. Heutzutage verkauft Massimo “Waldeier” als er ruft sie auf dem Markt an und benutzt sie auch zu Hause. Mehr Er liefert sie auch an lokale Restaurants, deren Verwaltung zahlt dafür anständiges Geld angesichts der hohen Qualität der Eier. Jeden Morgen versammeln sich der Italiener und seine beiden Assistenten durchschnittlich eineinhalb tausend Eier!
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Der Mann sagt, dass die Anzahl der gelegten Eier beeinflusst Jahreszeit und, was auch wichtig ist, die Gesundheit der Hühner. Paradoxerweise, je glücklicher die Vögel sind, desto schlimmer eilen sie. Rapella ist jedoch überzeugt, dass es so sein sollte echte Landwirtschaft: glückliche Vögel, sagen sie, geben ihre positive Energie in den Eiern, und das ist das Wichtigste. Der Beweis für Chets Worte ist zumindest die Tatsache, dass seine Produkte ist sehr gefragt.
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Ein neugieriger Leser hat sich wahrscheinlich schon gefragt: Was ist mit? Raubtiere? Schließlich können Hühner und Hähne leider nicht abheben Bäume, um den Zähnen von Dachsen, Füchsen, Hermelinen und andere Tiere, denen es nichts ausmacht, Hühnchen zu essen. Außer Darüber hinaus sind die Eier im Wald immer einer Gefahr ausgesetzt. Massimo er kümmerte sich darum: er umzäunte das Territorium mit seinem Huhn Farm Reserve starkes Metallgitter und brachte zwei Maremma-Abruzzen-Hirten, damit sie die Vögel bewachen.
Einige Geschäftsleute bieten heute an, einen Italiener zu schaffen. ähnliche Waldfarmen anderswo, aufgrund seiner Erfahrung und Liebe für Vögel jedoch weigert sich unser Held. Ihm zufolge ist er verbunden exklusiv zu diesem Stück Holz in der Nähe Ihres eigenen Hauses. Darüber hinaus Heute hat er genug von dem, was sein aktuelles Huhn gibt Kindergarten, sowohl in Bezug auf die Finanzen, als auch in Bezug auf ihre Erfüllung eine Art innerer, spiritueller Bedürfnisse …
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