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Sie wurden von den Ägyptern, Griechen und Römern aufgezogen. Ich wusste von ihnen mittelalterliches Europa. Sie zerfallen in Olivier jeder Moderne Herrin. Und es scheint, als ob wir alles über Gurken wissen – aber Auswahl zaubert weiterhin über knuspriges Gemüse, Gärtner und Sommerbewohner immer mehr interessiert an den Samen exotischer Reben, weil Einige Verwandte von Kürbissen aus Übersee könnten bei uns Wurzeln schlagen. Lernen wir uns kennen: 6 ungewöhnliche “Gurken” aus aller Welt! Salz- und Pfeffergurken (Salz und Pfeffer) 
Fotos von Open Source Agronomen Jason Cavatorta und Molly Ian von der Cornell University (New York) aus Die gewöhnlichste Gurke brachte eine neue Gourmet-Sorte mit, deren Geschmack Feinschmecker bewerteten die Qualität einstimmig mit “fünf plus”. 
Fotos aus offenen Quellen Der seltsame Name “Gemüse-Meisterwerk” für sein Aussehen erhalten: Die Schale ist nicht grün, aber praktisch weiß wie Salz. Zusätzlich ist die Gurke mit schwarzen Punkten bedeckt, die erinnern gemahlenen schwarzen Pfeffer. Die Vorteile der neuen Sorte sind – Unprätentiösität in der Agrartechnologie, Resistenz gegen Mehltau und einige andere Schädlinge. Zitronengurke oder Kristall яблоко” (Crystal apple) 
Фото из открытых источников Когда эти странные округлые огурцыreifen, die Farbe und Form werden wie Zitronen. Allerdings es schmeckt wie gewöhnliche Gurken – knusprig, süß und duftend, Perfekt zum Einmachen. Aus jeder Pflanze Wenn Sie Früchte bis zum Frost tragen, können Sie bis zu 10 kg Fröhlichkeit sammeln Zitronen. Samen sind in Geschäften in Westeuropa oder erhältlich online verfügbar – zum Glück ist die Sorte kein Hybrid, und denn im nächsten Jahr wird der Gärtner bereits seine eigene Versorgung haben Samen. Antillengurke – Kiwano (Cucumis metulifer) 
Fotos aus Open Source Andere Namen Neuseeland Gurkenhörnige Melone, Angurie. Gelbe Orangenfrucht mit zahlreichen “Hörnern” mit dem Spitznamen Melone für eine angenehme und erfrischende der Geschmack von grünem Fruchtfleisch, das Noten von Banane, Gurke und Zitrone. 
Fotos aus offenen Quellen Schöne Früchte werden in verwendet Kochen, Medizin und sogar zum Dekorieren von Räumen – von Pflanzenkompositionen zu Weihnachtsdekorationen. Rote Gurke – Тладианта (Thladiantha dubia) 
Фото из открытых источников 5-6 сантиметровые “огурцы”, а поim wesentlichen nur längliche Kürbisse, die nach Gurken schmecken Honig, verwendet in Salaten, Beilagen und Marmeladen. Die Pflanze ist sehr unprätentiös – es kann auf Balkonen oder überdachten Loggien angebaut werden. 
Fotos aus offenen Quellen Und Sie können auch rot kreuzen Gurke mit Melone, Kürbis und gewöhnlichen Gurken zu bekommen lustige Hybriden von ungewöhnlicher Farbe. Afrikanische Minigurke – Мелотрия (Melothria scabra) 
Фото из открытых источников Мелотрия шершавая – многолетняяLiane aus den Regenwäldern des äquatorialen Afrikas. Klein grüne Früchte mit einem ausgeprägten Marmormuster nach Geschmack ähneln Gurken, die frisch oder in Dosen gegessen werden können. 
Fotos aus offenen Quellen Neben Früchten bildet sich die Pflanze Knollen mit einem Gewicht von bis zu 400 Gramm, die an Süßkartoffelknollen erinnern – ihre in Salaten verwendet. Sie können Melotria in der mittleren Spur wachsen – aber im Winter gefrieren die Knollen, so unter unseren Bedingungen wachsen Babys als ein Jahr, d.h. durch Sämlinge. Indische Gurke – Momordica (Momordica charantia) 
Fotos aus offenen Quellen Bild dieser Neugier jedem vertraut – dank stilisierter Drucke auf Textilien, in Druckereien usw. Die östliche Kriechpflanze der Kürbisfamilie wird auch genannt verrückte Melone oder Balsamico-Birne. Längliche Beere leuchtendes Orange, mit Pickeln bedeckt, enthält rote Samen, die nach reifen Kakis schmecken. Der Wrapper selbst nah am Geschmack von gereiftem Kürbis mit Bitterkeit. 
Foto aus offenen Quellen Die listige Pflanze selbst sagt dir, wann es Zeit ist zu ernten: bis die Samen vollständig sind reifen, alle Teile der Kriechpflanze brennen wie Brennnesseln. Hartnäckige Schönheit kann in Gewächshäusern, auf dem Balkon und sogar auf der Fensterbank angebaut werden – Warum nicht Ihr Interieur köstlich machen?
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