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Der Unternehmer aus Maryland (USA) beschloss, das Verwirrende zu studieren die Art der angegebenen Haltbarkeit von Lebensmitteln und dafür Ich habe das ganze Jahr abgelaufen gegessen.
Diese Idee kam Scott Nash rein zufällig. Sein Ein ungewöhnliches Experiment begann vor drei Jahren, als ein Mann aß Joghurt, der sechs Monate „älter“ war als seine Laufzeit Haltbarkeit. Eines Frühlings vergaß Nash Joghurt in seinem Kühlschrank ein altes Haus in Virginia und entdeckte es erst durch die Rückkehr dorthin im Herbst. Zu diesem Zeitpunkt sind seitdem mindestens sechs Monate vergangen. Produktverfallsdatum, aber das hat den Mann nicht aufgehalten (aus irgendeinem Grund hat es nicht erschreckt) Mischen Sie Joghurt mit Ihrem Smoothie und etwas trinken. Er fühlte nichts Ungewöhnliches oder Schlechten, und nicht einmal die geringsten gesundheitlichen Probleme traten auf. Das machte Scott überlegt, wie Hersteller den Begriff verwenden Haltbarkeit von Produkten in ihrem Interesse und ob es sich lohnt, dem Datum zu vertrauen, auf der Verpackung angebracht.
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Sie sind sehr vage, diese Ablaufdaten, sagt Nash. Deshalb Das Food-Dating-System sollte überprüft werden, nicht zu erwähnen, dass es Produkte wie Salz gibt, die ablaufen Haltbarkeit wird überhaupt nicht benötigt.
Während des einjährigen Experiments haben Scott Nash und seine Familie konsumierte Joghurt, der um sieben, acht oder sogar neun “veraltet” war Monate, Fleisch, das einige Wochen später “abgestanden” ist Ablaufdatum und so weiter. Einmal sogar Scott gebrauchte Butter, die danach anständig schimmelt nach einigen Monaten im Kühlschrank. Kapitel Familien kratzten nur von der Form und verwendeten Öl für Kochen. Und wieder hat niemand ein einziges Zeichen Vergiftung! ..
Nash gibt zu, dass sich einige Produkte verschlechtern und ihre müssen weggeworfen werden, aber die Uhr sollte wieder nicht für eine gewisse Zeit Haltbarkeit. Wenn Essen unnatürlich aussieht, schlecht riecht oder hat unangenehmer Geschmack, Sie sollten ihn natürlich nicht verwenden. Es gibt noch so ein einzigartiges Werkzeug wie Intuition, aber nur wenige Menschen sind daran gewöhnt vertrauen. Die meisten Menschen leiden unter dem, was Nash nennt “obsessive Verbraucherangst”, was wörtlich ist fasziniert sie und zwingt sie, ziemlich gut wegzuwerfen (zu zerstören) Deponieprodukte – und das nur wegen abgelaufener Haltbarkeit. Das meiste Essen in Industrieländern wird genau dafür weggeworfen Grund.
Scott benachrichtigt die Leser auch über seinen „geplanten“ Blog. Veralterung, “das ist eine spezielle Strategie, die Unternehmen verwenden, um die Verbraucher zu ermutigen, Gutes wegzuwerfen Produkte und kaufen immer mehr neue.
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Diese Praxis ist so außer Kontrolle geraten Inspektionsstellen, was mich an Ehrlichkeit zweifeln lässt Hersteller, beschwert sich Nash. Gleiches gilt übrigens auch für Non-Food-Konsumgüter, die künstlich “altern”, damit sie so schnell wie möglich versagen. Wenn wir solche Dinge wegwerfen, bekommen Unternehmen extra Gewinn.
Interessanterweise die FDA, unabhängige Experten und Industrie Produktherstellung im Allgemeinen zustimmen, dass lesen und schreiben Ein objektiver Geschäftsansatz wird dazu beitragen, die Menge an Lebensmitteln zu reduzieren Abfall, aber derzeit gibt es in den USA kein Bundesgesetz. Zulässige Haltbarkeit, so können Produkthersteller schreibe auf sie, was sie wollen. Über das gleiche Bild in anderen hoch entwickelten Ländern der Welt beobachtet.
Inzwischen sterben zig Millionen Menschen auf unserem Planeten vor Hunger, und die meisten von ihnen sind Kinder. Ist es nicht paradox Das?..
Nash gibt zu, dass sich einige Produkte verschlechtern und ihre müssen weggeworfen werden, aber die Uhr sollte wieder nicht für eine gewisse Zeit Haltbarkeit. Wenn Essen unnatürlich aussieht, schlecht riecht oder hat unangenehmer Geschmack, Sie sollten ihn natürlich nicht verwenden. Es gibt noch so ein einzigartiges Werkzeug wie Intuition, aber nur wenige Menschen sind daran gewöhnt vertrauen. Die meisten Menschen leiden unter dem, was Nash nennt “obsessive Verbraucherangst”, was wörtlich ist fasziniert sie und zwingt sie, ziemlich gut wegzuwerfen (zu zerstören) Deponieprodukte – und das nur wegen abgelaufener Haltbarkeit. Das meiste Essen in Industrieländern wird genau dafür weggeworfen Grund.
Scott benachrichtigt die Leser auch über seinen „geplanten“ Blog. Veralterung, “das ist eine spezielle Strategie, die Unternehmen verwenden, um die Verbraucher zu ermutigen, Gutes wegzuwerfen Produkte und kaufen immer mehr neue.
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Diese Praxis ist so außer Kontrolle geraten Inspektionsstellen, was mich an Ehrlichkeit zweifeln lässt Hersteller, beschwert sich Nash. Gleiches gilt übrigens auch für Non-Food-Konsumgüter, die künstlich “altern”, damit sie so schnell wie möglich versagen. Wenn wir solche Dinge wegwerfen, bekommen Unternehmen extra Gewinn.
Interessanterweise die FDA, unabhängige Experten und Industrie Produktherstellung im Allgemeinen zustimmen, dass lesen und schreiben Ein objektiver Geschäftsansatz wird dazu beitragen, die Menge an Lebensmitteln zu reduzieren Abfall, aber derzeit gibt es in den USA kein Bundesgesetz. Zulässige Haltbarkeit, so können Produkthersteller schreibe auf sie, was sie wollen. Über das gleiche Bild in anderen hoch entwickelten Ländern der Welt beobachtet.
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US-Zeit
