Gedächtnis kann den Magen täuschen

Foto aus offenen Quellen

Erinnerungen an eine große Mahlzeit können Menschen machen Fühlen Sie sich voller, während verschwommene Erinnerungen über das Essen haben den gegenteiligen Effekt, argumentieren Forscher. Jeffrey Branstorm, ein experimenteller Psychologe aus Die Universität von Bristol in Großbritannien glaubt, dass unser Gedächtnis beeinflusst die Menge an Essen, die wir essen. Im neuen In einer Studie nahmen Branstorm und Kollegen eine Gruppe von 100 Personen auf. Ihnen wurden Fotos mit einem Teller Tomatensuppe gezeigt: eine Hälfte – mit 300 ml Suppe, die andere Hälfte mit 500 ml Suppe. Dann jeder Der Teilnehmer wurde zum Stand gebracht, wo er einen Teller Tomatensuppe aß. Gleichzeitig konnten die Probanden nicht genau sagen, wie viel Suppe Sie aßen, da die Experimentatoren eine Pumpe verwendeten, die leise abgepumpt oder Suppe auf Teller gegeben. Gleich danach Beim Mittagessen fühlten sich Menschen, die mehr Suppe aßen, mehr voll als diejenigen, die weniger aßen. Aber nach 2-3 Stunden ist es Das Foto mit der Suppe, die sie vor dem Abendessen sahen, begann zu spielen vorherrschende Rolle. Diejenigen, die auf dem Foto einen großen Teller sahen Suppe (500 ml), fühlte sich weniger hungrig als diejenigen, die zeigte ein Foto mit 300 ml Suppe. Somit Portionsgröße pro Die Fotos waren nach dem Essen entscheidend, berichtet Kedem. Jeffrey Branstorm bemerkt, dass in diesem Moment die Erinnerung dominiert Hunger, nicht die tatsächlich verbrauchte Kalorienmenge. Außer Darüber hinaus behauptet der Wissenschaftler, dass Etiketten auf Produkten wie “Diätkost”, “kalorienarm” konfigurieren unser Gehirn vor dass Sie nicht genug von diesen Produkten bekommen können. Noch eins interessante Tatsache: Menschen, die vor dem Fernseher essen, Computer oder einfach nur Zeitung lesen, sie glauben nicht wirklich, dass sie essen. Das vom Essen ablenkende Gedächtnis bildet sich nicht dauerhaft Essenserinnerungen, also essen diese Leute mehr Kalorien, als erwartet, und ein paar Stunden nach dem Essen kann wieder fühle mich hungrig. Also unscharfe Erinnerungen an gegessenes Essen kann den Appetit steigern. Diese Studie hat noch nicht kann alle radikal neuen Strategien für Gewichtsverlust, aber die Daten können zur Behandlung verwendet werden Menschen mit Hyperphagie, wenn sie sich nicht daran erinnern, was sie gegessen haben, und Essen unkontrolliert.

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