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In einer Studie des Berliner Instituts für Evaluation Risiko stellte sich heraus, dass regelmäßige Entkalkung in Espressomaschinen führen zur Freisetzung hoher Bleidosen, die dann kommt in Getränke. Die Tests umfassten Kaffeemaschinen mit manuelle Wasserversorgung oder meistens an die Wasserversorgung angeschlossen wird für die Zubereitung von Kaffee an öffentlichen Orten verwendet Ernährung. Durch Messung des Bleigehalts in Wasser, das passiert ist Verarbeitung in einer Kaffeemaschine, unmittelbar nach dem Entkalken, Wissenschaftler haben einen hundertfachen Überschuss des zulässigen Inhalts entdeckt führen. Nachfolgende Tests wurden einige Tage später durchgeführt Das Entkalken ergab auch einen unannehmbar hohen Gehalt führen fünfmal die Norm.
Starke Reinigungsmittel, die in verwendet werden Kalkentfernung, Kontakt mit Arbeitern aufnehmen die Oberfläche der Maschine, die zur Freisetzung von Blei führt, was dann in Getränke kommt.
In diesem Fall werden die Bleivolumen in Kapseln in Getränke freigesetzt Zu Hause benutzte Kaffeemaschinen sind minimal und nicht ein ernstes Gesundheitsrisiko darstellen.
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