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Die amerikanische Firma Memphis Meats wurde von mehreren gegründet Wissenschaftler, plant, der erste Lieferant auf dem Weltfleischmarkt zu werden, aus tierischen Stammzellen gezüchtet. Muskelgewebe das war nie Teil eines lebenden Organismus, der bereits gewachsen ist Firmenspezialisten in kleinen Mengen. Nach Angaben der Amerikaner sie verwenden zu diesem Zweck die Stammzellen von Schweinen, Hühnern und Kühen, am Ende einen vollmundigen Geschmack und Ernährung bekommen Fleischqualitäten.
Memphis Meats plant den Verkauf von Kulturfleisch bis Mitte 2021. Die Konkurrenten des Unternehmens sind “Modern Meadow” und “Mosa Meat” – schnell erkannt, dass sie nicht zurückgelassen werden sollten, und auch versprach, den Verkauf von künstlichem Fleisch in Kürze zu arrangieren mehrere Jahre.
Uma Valeti, Direktor von Memphis Meats, ist davon überzeugt Die Menschheit wird aufhören, Tiere zum Schlachten aufzuziehen, und beginnen Holen Sie sich stattdessen Fleisch in den Labors. Amerikaner denkt Die sogenannte “zweite Domestizierung” kommt. Zuerst ist es passiert Vor zehn bis zwanzigtausend Jahren, als ein Mann das wild erkannte Tiere können in Gefangenschaft gehalten und für Fleisch getötet werden. Jetzt jetzt Valeti zufolge ist unsere Zivilisation bereit, dieses Essen zu erhalten Rohstoffe mit künstlichen Mitteln.
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Vorteile von Laborfleisch
Wissenschaftler sind seit langem zu dem Schluss gekommen, dass traditionell Fleisch ist äußerst ineffizient. Zum Beispiel für die Zucht von Kühen riesige Weiden und kolossale Wassermengen. Um einen zu bekommen Kalorien Rindfleisch, müssen Sie dreiundzwanzig Kalorien ausgeben füttern.
Zur Herstellung von Laborfleisch kann weiter verwendet werden fünfzig Prozent weniger Energie und neunzig Prozent weniger Wasser und Land. Angesichts der Tatsache, dass die Bevölkerung unseres Planeten konstant ist Wenn Tiere wachsen, können sie bald keine Erdlinge mehr liefern die notwendige Menge Fleisch. Dann wird das kultivierte Fleisch einfach unersetzlich.
In-vitro-Fleisch gilt nicht nur als billiger, aber auch nützlicher, da es nicht Teil von sein wird Tiere, die krank werden können, hinterlassen beim Schlachten negatives Fleisch Energie, die dem Gift entspricht, und so weiter. Keine Notwendigkeit Tausende von Quadratkilometern für die Weide beiseite legen. Auch nicht ethische Fragen vergessen. Rinder werden nicht mehr gehalten Gefangenschaft und Leiden. Alle Weltorganisationen ohne Ausnahme, Schutz der Rechte der Tiere, Anwalt für Fleisch in den Labors.
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