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Erstaunliches wissenschaftliches Experiment, durchgeführt von Amerikanern Forscher im Rahmen des Fancy Food Stunts-Projekts, zeigten eine ungewöhnliche Qualität von bekanntem Knoblauch. Es stellt sich heraus, um den Geschmack der Glühbirne davon zu spüren mehrjähriges Kraut, nicht unbedingt in den Mund nehmen. Es ist kaum zu glauben, aber für diesen Zweck können Sie die Füße benutzen. die Knoblauch in Ihren Körper aufnehmen.
Mitarbeiter der American Chemical Society berichten darüber entdeckte diese bemerkenswerte Eigenschaft von Knoblauch ganz zufällig. Ein solches Experiment zu Hause durchzuführen, ist glücklicherweise äußerst einfach. Nehmen Sie dazu eine frische Knoblauchzehe und schneiden Sie sie hinein zwei Teile und reiben Sie sie reichlich auf der Unterseite eines der Füße Beine. Danach sollte der Fuß sorgfältig mit Polyethylen umwickelt werden Paket, wodurch die Ausbreitung des Raumes verhindert wird riechen, so dass Sie nicht zu fühlen scheinen, wie Sie sich fühlen Der Geschmack ist auf das Knoblaucharoma zurückzuführen.
Wenn Sie ungefähr eine Stunde lang mit einer solchen Augenbinde sitzen, fangen Sie an Schmecken Sie Knoblauch in Ihrem Mund. Warum passiert das? Alle Das Ding ist Allicin – eine chemische Verbindung, die in gebildet wird das Ergebnis der mechanischen Zerstörung der fetalen Zellen dieser Pflanze. Es ist Allicin, das Knoblauch seinen brennenden Geschmack und seine Besonderheit verleiht das Aroma. Die Amerikaner fanden heraus, dass diese Verbindung dazu in der Lage ist in die menschliche Haut eindringen und durch den Körper reisen, von überall im Körper kommen, auch am weitesten (vom Fuß), in die Mundhöhle.
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