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Jüngsten Studien zufolge stellte sich heraus, dass viele Die alten Ägypter waren Vegetarier. In der Tat eine Gewohnheit viel Fleisch für die Menschheit zu konsumieren ist relativ neue. In alten Kulturen war der Vegetarismus viel weiter verbreitet. häufiger als in der modernen Welt, außer vielleicht Nomadenstämme. Die meisten sesshaften Völker aßen in meistens Obst und Gemüse. Französisches Forschungsteam bei Mithilfe der Kohlenstoffanalyse von Mumien wurde beschlossen, herauszufinden, was genau Die alten Ägypter aßen zwischen 3500 v. und 600 g AD Alle Kohlenstoffatome fallen dabei in die Struktur von Pflanzen Photosynthese, werden in Organismen von Menschen oder Tieren gefunden, die essen sie. Im Periodensystem existiert Kohlenstoff als zwei stabile Isotope: Kohlenstoff – 12 und Kohlenstoff – 13. Diese Isotope verhalten sich bei chemischen Reaktionen gleich, haben aber unterschiedliche atomare Masse (Kohlenstoff-13 ist etwas schwerer als Kohlenstoff-12). Pflanzen auch sind in zwei Gruppen unterteilt. Die erste Gruppe – C3 – ist die meiste häufig umfasst es zum Beispiel Knoblauch, Auberginen, Birnen, Linsen und Weizen. Die zweite Gruppe – C4 umfasst solche Lebensmittel wie Hirse und Sorghum. Pflanzengruppe C3 hauptsächlich absorbiert Kohlenstoffisotop – 12, während Pflanzen C4 bevorzugen das schwere Kohlenstoffisotop -13. Messverhältnis Menge an Kohlenstoffisotopen können Wissenschaftler leicht unterscheiden diese beiden Gruppen von Pflanzen. Französisch für ihr Experiment Die Forscher beschlossen, die Überreste von 45 Mumien zu untersuchen, die sich in befanden Museen in Frankreich. Sie maßen Isotopenverhältnisse in Knochen, Emails Zähne und Haare der Überreste von Mumien. Dann verglichen die Ergebnisse mit ähnliche Messungen an Versuchsschweinen, die eine kontrollierte Diät bestehend aus verschiedenen erhalten Anteile der Lebensmittelgruppen C3 und C4. Da haben Schweine Ähnlich wie beim menschlichen Stoffwechsel sind diese Verhältnisse ideal geeignet zum Vergleichen von Analysen. Haare aktiver Sie absorbieren tierische Proteine als Knochen oder Zähne. Es stellte sich heraus, dass Isotopenverhältnisse im Haar von Mumien entsprechen denen Erhältlich im Haar moderner europäischer Vegetarier. Wissenschaftler Sicher ist dies eine Bestätigung des Massenvegetarismus alte Ägypter, deren Ernährung hauptsächlich aus bestand Weizen und Gerste, während Hirse und Sorghum nur etwa besetzt waren 10 Prozent der gesamten Ernährung. Darüber hinaus ist die Studie, von Archäologen durchgeführt zeigte, dass die alten Ägypter schön sind angepasst an Veränderungen in der Umwelt. In Zeiten der Dürre Die Ägypter bauten Getreide entlang des Nils an. Verwaltung eines effektiven Bewässerungssystems. Allerdings leben die Ägypter entlang der Küste des Nils, praktisch keinen Fisch gegessen. Archäologen schlagen vor, dass diese Einschränkungen eher zusammenhängen von allen mit den religiösen Überzeugungen der alten Ägypter und nicht mit ihren Geschmackspräferenzen.
Mumienpflanzzeit
